Video de dulces que crean chispas cuando se trituran con una prensa

Probablemente haya escuchado que aparecen chispas visibles cuando muerde una menta en una habitación oscura. Con este vídeo, el rumor se ha hecho realidad.

Había escuchado esto antes, pero no sonaba muy convincente; Estoy hablando de las chispas que hacen las mentas cuando se muerden en un ambiente oscuro. Cuando lo intenté varias veces y no encontré tal situación, dejé de intentarlo, resulta que estas chispas pueden salir seriamente.

Ahora acerquémonos desde un punto de vista científico. Cuando muerdes una menta sin edulcorante o la aplastas en tu boca, los átomos en la molécula de azúcar cristalina pierden electrones al chocar con las moléculas de nitrógeno en el aire que respiramos. El nitrógeno absorbe la energía de estos electrones, algunos de los cuales se emiten como una luz llamada triboluminiscencia.

Dado que estas luces emitidas son en su mayoría ultravioleta, no se pueden ver con el ojo humano. Pero el fluorescente de salicilato de metilo absorbe la luz ultravioleta emitida por las moléculas de nitrógeno y luego la vuelve a emitir ligeramente en el espectro visible. Por esta razón, algunas mentas pueden producir chispas azules que son fácilmente visibles incluso sin una cámara de alta velocidad.

Puedes ver este interesante video a continuación.

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