No hace falta decir que 2020 ha sido un desastre. Australia y la costa oeste de EE. UU. Han sufrido incendios devastadores, el príncipe Harry y Meghan Markle “ abandonaron ” la familia real y se detectaron avispas asesinas (sí, avispas asesinas) por primera vez en Washington. Pero nada ha causado más estragos como la pandemia del coronavirus. No solo ha costado más de un millón de vidas, sino que ha destruido las bolsas de valores y ha dejado a varias industrias en ruinas.
Ahora que las empresas finalmente han salido del bloqueo, también ha dado lugar a algunos problemas imprevistos. Tome los restaurantes, por ejemplo; El consejo de los CDC establece específicamente que “evite usar o compartir elementos que sean reutilizables, como menús, condimentos y cualquier otro recipiente de comida”. Entonces, las empresas han tenido que adaptarse. Los menús físicos tradicionales están fuera y los códigos QR se están volviendo cada vez más populares.
Rápido y conveniente
Lo siento mucho. (Imagen: KnowTechie)
Abreviatura de Quick Response, los códigos QR se han visto en todas partes, desde vallas publicitarias y paradas de autobús hasta camisetas y páginas web. Incluso hemos incluido uno que puede escanear con su teléfono para ver cómo funcionan. Pueden ofrecer acceso a enlaces URL y códigos de cupón, así como a los menús mencionados anteriormente.
Los códigos QR también pueden ofrecer ventajas únicas sobre el papel. Un chef que pueda agregar, quitar o ajustar platos sobre la marcha es mucho más fácil de hacer cuando los cambios no tienen que imprimirse. Cualquiera con una chispa de imaginación puede crear una experiencia gastronómica inmersiva utilizando animaciones o música en sus enlaces. Es más higiénico, ya que el personal y los clientes no necesitan manipular menús que se han utilizado varias veces, y los costos también se reducen cuando se elimina la necesidad de imprimir.
Peligros potenciales
Imagen: Unsplash
Sin embargo, no están exentos de inconvenientes. Algunas personas se niegan a usar un lector electrónico cuando hay libros reales disponibles, y el mismo pensamiento puede aplicarse a los códigos QR. ¿Por qué utilizar nueva tecnología cuando la vieja forma ha funcionado tan bien en el pasado? También podrían estropear una parte única de la experiencia gastronómica.
Nom Wah Tea Parlour, el restaurante de dim sum más antiguo en funcionamiento continuo en el barrio chino de Manhattan, siempre ha utilizado menús en papel, marcando los artículos a medida que se ordenan. El uso de códigos QR y menús electrónicos podría amenazar eso. Afortunadamente, el propietario Wilson Tang ha encontrado una solución híbrida que celebra las viejas formas y al mismo tiempo aprovecha las capacidades de los teléfonos inteligentes. Los comensales pueden usar un código QR para mostrar el menú, pero aún recibirán un menú de papel de un solo uso para marcar las selecciones. Es una manera fantástica de marcar el comienzo del pensamiento moderno sin dejar a los clientes menos conocedores de la tecnología en la oscuridad.
En declaraciones a The Counter, Tang dijo: “En realidad, como país, estamos muy atrasados en tecnología”, antes de continuar explicando cómo operan sus dos ubicaciones en Shenzen, China. “Básicamente, cada mesa tiene un código QR y una vez que escanea el código QR, el código abre una aplicación y usted hace el pedido en la aplicación y todo está integrado, incluso paga en la aplicación. Puede sentarse, no hablar con nadie, escanear el código QR, aparece la comida, cuando haya terminado, vuelva a escanearla, pague y podrá marcharse. Obviamente, es el más seguro, es completamente sin contacto “.
Después de enfrentar años de resistencia, parece que los códigos QR finalmente tienen la oportunidad de brillar. En el Reino Unido, por ejemplo, algunos bares no solo los usan para abrir un menú, sino que también ofrecen códigos separados que le permiten dar propina a los camareros. Esto no solo es más seguro e higiénico que entregar dinero en efectivo, sino que también es mucho más conveniente. Será interesante ver si los códigos QR se convierten en la nueva norma o si los menús en papel regresarán.
¿Qué piensas? ¿Usarías códigos QR en los restaurantes? Háganos saber más abajo en los comentarios o lleve la discusión a nuestro Twitter o Facebook.
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