De COVID-pandemie heeft veel veranderingen teweeggebracht in het personeelsbestand over de hele wereld, aangezien veel banen de afgelopen jaren zijn geëvolueerd en aangepast. Een sector die nog steeds moeite heeft om arbeidskrachten te vinden, is de restaurantindustrie. Als gevolg hiervan wenden sommige restaurants zich tot robots om de last te dragen.
Een bedrijf is ter plaatse gekomen om te proberen het probleem op te lossen. American Robotech is een in Texas gevestigde automatiseringsstartup met het specifieke doel om de restaurantervaring voor zowel diners als servers te verbeteren met zijn geautomatiseerde robots.
Het bedrijf biedt momenteel vier verschillende robots aan die verschillende restauranttaken kunnen uitvoeren. Robots kunnen obers helpen tafels schoon te maken, eten te bezorgen of zelfs als gastheer op te treden en diners naar hun stoelen te begeleiden. De robots van American Robotech fungeren als een soort persoonlijke assistent voor obers in een restaurant.
Het is belangrijk op te merken dat de CEO van het bedrijf, Jackie Chen, tegen Business Insider zei dat de robots van het bedrijf “mensen niet kunnen vervangen”. Robots lijken zeker veel hulp te kunnen bieden in onderbezette restaurants, maar ze kunnen niet presteren zonder directe hulp van mensen.
Kijk bijvoorbeeld eens naar HolaBot. HolaBot is speciaal ontworpen om een ober te helpen de vuile vaat na het avondeten te verwijderen. Maar de robot kan de tafel niet zelf schoonmaken.
In plaats daarvan kan de HolaBot worden opgeroepen door een medewerker, die vervolgens de tafel schoonmaakt en de afwas op de robot laadt voor verwijdering. HolaBot kan meerdere bestemmingen in de wachtrij plaatsen, dus het klinkt alsof het een grote hulp kan zijn tijdens drukke restauranturen.
Chen zegt dat zijn robots momenteel vooral worden gebruikt in restaurants met weinig personeel.
Het restaurantbedrijf is altijd al notoir zwaar geweest en er is zeker een recente verschuiving geweest in het soort werk waar mensen naar op zoek zijn. Het lijkt erop dat dit nu de perfecte kans is voor American Robotech.
Heb je hier enig idee van? Laat het ons hieronder weten in de comments of neem de discussie mee naar onze Twitter of Facebook.
