Goed nieuws voor fijnproevers die een beetje variatie in hun dagelijkse maaltijden niet erg vinden, aangezien Grab zijn eerste GrabKitchen in Maleisië heeft geopend en deze in Hartamas heeft gevestigd. Tot op heden heeft het bedrijf 55 van dergelijke ‘cloud-keukens’ opgezet in Zuidoost-Azië sinds het in 2018 de eerste in Jakarta, Indonesië lanceerde.
Een GrabKitchen is in wezen een gecentraliseerde keuken of gedeelde kookruimte (zoals de coworking-ruimtes die vóór de pandemie populair werden) voor deelnemende restaurants en voedselverkopers. Consumenten betalen slechts eenmalige bezorgkosten wanneer ze bestellingen van GrabKitchen-voedselverkopers “mixen en matchen”, en de voedselverkopers zelf kunnen drastisch besparen op de onderhoudskosten van de faciliteiten.
“Het GrabKitchen-concept is niet alleen een uniek en winstgevend model voor F&B-exploitanten, maar ze hebben ook directe toegang tot onze zakelijke ondersteuningstools, ons sterke leveringsnetwerk en ons uitgebreide klantenbestand”, zegt Sean Goh, Managing Director van Grab Malaysia.
Het GrabKitchen-debuut in Hartamas biedt momenteel 11 restaurants voor consumenten om te mixen en matchen, waaronder Kenny Rogers Roasters, Salad Atelier, Tasty Chapathi, myBurgerLab en Lim Fried Chicken. Je vindt het via de Mix & Match-tegel onder het GrabFood-gedeelte van de Grab-app.
Natuurlijk, gezien de aanhoudende pandemie, benadrukte Grab snel dat alle handelaren en bezorgpartners hun MySejahtera-app bij binnenkomst moeten scannen, hun temperatuur moeten laten controleren, altijd een masker moeten dragen en de nodige protocollen voor sociale afstand moeten naleven. Het bedrijf voegde eraan toe dat GrabKitchen-faciliteiten dagelijks worden schoongemaakt en gedesinfecteerd.
In het licht van de huidige MCO is GrabKitchen beschikbaar van 10.00 tot 17.00 uur. M om 22.00 uur M., en de laatste bestellingen worden voor 21:20 uur geplaatst. M. (Onder voorbehoud van wijzigingen in de MCO). Klanten kunnen ook kiezen voor de optie “zelf ophalen” om af te zien van de verzendkosten.
(Bron: Pak Maleisië.)
