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Bueno, finalmente está sucediendo. Los restaurantes están comenzando a utilizar robots como servidores

La pandemia de COVID ha traído una gran cantidad de cambios en la fuerza laboral de todo el mundo, ya que muchos trabajos han evolucionado y se han adaptado en el transcurso de los últimos años. Una industria que todavía tiene dificultades para encontrar trabajadores es el sector de la restauración. Como resultado, algunos restaurantes están recurriendo a robots para ayudar a llevar la carga.

Una empresa ha irrumpido en escena para intentar ayudar a resolver el problema. American Robotech es una nueva empresa de automatización con sede en Texas con el objetivo específico de mejorar la experiencia del restaurante tanto para los comensales como para los servidores con sus robots automatizados.

Actualmente, la empresa ofrece cuatro robots diferentes que pueden realizar diversas tareas de restaurante. Los robots pueden ayudar a los camareros a limpiar las mesas, entregar comida o incluso actuar como anfitriones y guiar a los comensales a sus asientos. Los robots de American Robotech actúan como una especie de ayudante personal para los camareros de un restaurante.

Es importante tener en cuenta que el director ejecutivo de la empresa, Jackie Chen, le dijo a Business Insider que los robots de la empresa “no pueden reemplazar a las personas”. Los robots ciertamente parecen poder ofrecer mucha ayuda en restaurantes con poco personal, pero no hay forma de que actúen sin la ayuda directa de la gente.

Echa un vistazo a HolaBot, por ejemplo. HolaBot está diseñado específicamente para ayudar a un camarero a deshacerse de los platos sucios después de que termine la cena. Pero el robot no puede limpiar la mesa por sí mismo.

En cambio, el HolaBot puede ser convocado por un empleado, quien luego limpia la mesa y carga los platos en el robot para su eliminación. HolaBot puede poner en cola varios destinos, por lo que parece que podría ser de gran ayuda durante las horas pico de un restaurante.

Chen dice que sus robots se utilizan actualmente principalmente en restaurantes con poco personal.

El negocio de los restaurantes siempre ha sido notoriamente difícil y ciertamente ha habido un cambio reciente en el tipo de trabajo que la gente busca. Parece que ahora es la oportunidad perfecta para American Robotech.

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